Без воды нет жизни. Тело человека на 65-75 % состоит из воды. Она доставляет питательные вещества в наши клетки и ткани, а также выводит из организма вредные соединения и токсины. От того, сколько воды человек пьет, зависит его пищеварение, обмен веществ, терморегуляция, а также красота и здоровье кожи, контроль над весом, общий тонус организма, способность противостоять усталости и стрессу.

Не вся вода одинаковая. Так, к питьевым минеральным водам относят подземные воды природных источников, имеющих постоянный химический состав. В зависимости от уровня минерализации, т.е. содержания растворенных солей, различают столовые, лечебно-столовые и лечебные питьевые минеральные воды:

• столовые (содержат не больше 1 г солей на литр) могут использоваться для питья в любом количестве и приготовления пищи;

• лечебно-столовые (содержат 1-10 г солей на литр) можно подолгу, но не постоянно, пить в лечебно-профилактических целях по рекомендации врача;

• лечебные (содержат 10-15 г солей на литр) — рекомендуется применять исключительно по назначению врача;

Человеку в среднем необходимо 1,5-2 литра жидкости в день. С увеличением физической активности, а также в жару потребность в воде возрастает.

Старайтесь употреблять жидкость понемногу в течение всего дня. При этом необязательно пить только воду — чай, кофе, соки и другие напитки внесут отличное разнообразие.