1996-2002 гг.
Первая половина 90-ых годов стала для НЕСТЛЕ благоприятным периодом, в связи с продолжающимися процессами интеграции на мировом рынке и ликвидацией многих торговых барьеров. Открытие новых рынков Центральной и Восточной Европы, а также Китая, вместе с общей тенденцией к либерализации прямых иностранных инвестиций, стало хорошим предзнаменованием для компании с таким широким спектром деятельности. Хотя с тех пор темпы развития не были столь ободряющими, общая тенденция остается позитивной.
С 1996 года усиление консолидации группы НЕСТЛЕ нашло подтверждение в приобретении итальянского концерна по производству минеральной воды San Pellegrino (1997 год), британской фирмы Spillers Petfoods (1998 год) и Ralston Purina (2002).
В июле 2000 года Nestle осуществила запуск глобальной инициативы под названием GLOBE (Global Business Excellence), направленной на гармонизацию и упрощение структуры бизнес-процессов. Внедрение программы позволило НЕСТЛЕ максимально эффективно использовать преимущества крупной компании и в то же время свести к минимуму недостатки работы, связанные с масштабами деятельности.
Две крупных сделки было заключено в Северной Америке в 2002 году: в июле НЕСТЛЕ объединила свой американский бизнес мороженого под маркой Dreyer’s®, а в августе было объявлено о приобретении Chef America®, Inc. – лидера американского рынка замороженных продуктов. Стоимость сделки составила 2,6 млрд долларов США.
В 2002 году были образованы совместные предприятия - Dairy Partners Americas с компанией Fonterra и Laboratoires inneov с компанией L`Oreal